Taze Patates Tavası Tarifi - Bebe Patates Tavası

Taze patates tavası, bebe patates tavası, veya tavada patates ismi mühim değil bu lezzetin mutlaka deneyin!

Mevsimin en tazesi çıktı duyduk duymadık demeyin! Taze patates çıktığında misket küçüklüğünde olan bile olur söküm zamanı gelince küçük küçük bakılmaksızın artık vakit gelmiştir topraktan çıkmaya patatesler içinde. Patateslerin en sevdiğim halleridir taze taze, kabukları yok denecek kadar ince toprak kokusu üstünde taptaze mis gibi taze patates en çok haşlanmaya yakışır çocukluğumuzda bize haşlarlar dı yememiz için minicik ellerimizle soyup tuza banıp yerdik bize özel tariflerin olmadığı dönem çocuklarıyız biz.

Taze patates veya bebe patates olarak bilenen bu boy patateslerle fırında, tavada veya haşlama tüm salata olarak tüketebilirsiniz, kahvaltı sofranız için yine pratik ve lezzetli bir tarifi paylaşıyorum fırında denemelisiniz en kısa zamanda onu paylaşırım o ayrı bir nefis oluyor çünkü.

Hafta sonu için mevsiminde olan taptaze bir tarif  bu.

Taze patates tavası için gerekli malzemeler:

Kişi sayısına göre malzemeleri artırabilirsiniz.

3 kişilik:

20 adet taze en küçük boy patates

2 yemek kaşığı zeytinyağı

2 yemek kaşığı su

Tuz

Pul biber

Taze kekik

Karabiber

Taze patates tavası hazırlanışı:

Patatesleri iyice yıkayın öncelikle sonrasında soyun en zahmetli yeri burası.

Tekrar yıkayın pişireceğiniz tavaya alın.

Üzerine su, zeytinyağı ve tuzu ilave edin suyunu çekene kadar orta hararetli ocakta pişirin.

Suyunu çeken bebe patatesler altını kısın her tarafları kızarana kadar pişirin.

Pişen patatesler üstüne karabiber, pulbiber ve taze kekikle servise hazır.

Oğlum için yaptım, karabiber kullanmadım arzuya göre baharatlar katılabilir mutfakta şef sizsiniz sonuç olarak afiyet olsun.