Mayalı Püf Dökme Tarifi

Hafta sonu kahvaltısı aile demek ise yapmak isteyeceğiniz güzel bir tarif bırakalım çocuklar çok sevdi umarım sizlerinde mutfağında beğenilir 🧇

Dökme yi bu sefer de mayalı deneyin. İç malzemeleri opsiyonel olarak değiştirmek mümkün.

Çocuklar kahvaltı sofralarında hamur işini seviyorlar bense biraz sebze ile daha doyurucu hal alsın istiyorum annelik işte.

Dökmeyi puf puf tarif videosu için Instagram hesabından izleyebilirsiniz şu anda yeniden bloğu guncellemeye başladığım için YouTube kanalını aktif edemiyorum en kısa zamanda onları da paylaşmak istiyorum nurdan ;)))

Tarif sevginizi kattiginiz sürece her zaman lezzetli olacaktır. 

Mayalı Puf dökme tarifi 

— Mayalı puf dökme tarifi —

1 adet kapya biberi, 🌶

1 adet patates 🥔 

1 tutam maydanoz 🌿 

50 gr beyaz peynir veya lor 

Opsiyonel olarak kıyma , sosis , sucuk zeytin, gibi malzemeler olabilir ince doğranmak şartı ile.

🧇 2 adet yumurta 🥚 

🧇 1,5 su bardağı süt 

🧇 1 su bardağı su 

🧇 1 tatlı kaşığı şeker 

🧇 çeyrek yaş maya 

🧇 tuz 

🧇 2 ,5 su bardağı un 

Öncelikle patates hariç tüm malzemeler doğranır. Patates soyun ve kenardan bekletin.

Yoğurma kabına yumurta, ılık süt, ılık su, şeker ve mayayı ekleyip iyice çırpılır.

Yeşillikleri ekleyip, patatesi rendeleyin ekleyin iyice karıştırılır.

Tuz ve unun yarısını ekleyip iyice karıştırılır ve geriye kalan unda eklenip 30 dakika mayalanmaya bırakılır.

Tavaya 1 çorba kaşığı sıvı yağ alınır mayalanan dökme hamurundan tam bir kepçe alınıp tavaya koyulup yayılır arkalı önlü pişen dökmeler havlu kagıt üzerine alınıp hamur bitene kadar tüm hamur pişirilir.

Deneyecek olanlara afiyet olsun. 

✅ Hatay’ın mutfağı orijinal tarifler .

🎦 Hatay’ın muhteşem yerleri 

➡️ güncel tarifler için takipe alarak destek olabilirsiniz sen yoksan bir eksiğiz 👍

@sofranintuzu