2016 2 Temmuz Cumartesi Ramazan Menüsü – 27. Gün Ramazan Menüsü:
2016 2 Temmuz Cumartesi Ramazan Menüsü – 27. Gün Ramazan
Menüsü:
27. gününe ulaştığımız ramazan ayı tüm güzellikleri ile
devam ediyor ramazanda balık özlemiş olanlar buyurun bugünkü ramazan iftar
menüsü balık var. Balık yemek isteyenlere şöyle eksiksiz bir balık sofrası
kuralım eee balık ve iftar bir arada olunca ayrı bir güzel oluyor sofra. Ramazan
ayı hüzne boğan son günlerine girdik artık bayrama geri sayım başladı. bir çok
kişi bugünün tatil olması nedeni ile yollara düştü bile şimdiden ana kucağına
ulaşanlar son birkaç günü kalabalık sofralarda iftar yapmanın tadını çıkarmaya
devam edecek. Ramazan ayında balık olur mu olmaz mı tartışması sürekli olarak
gündeme gelir ama balıksız olamayanlarınız varsa buyurun iftarda da balık
sofrasına.
İftarda balık yapmak isteyenleriniz varsa işte size balık
sofrası ve yaz mevsiminin verdiği bolluklarla bereketli bir balık sofrası.
Günün ramazan hadisi şerifi
“Oruçlu bir kimse yalanı ve yalanla iş yapmayı terk etmezse
onun yemesini içmesini terk etmesine ALLAH'ın hiçbir ihtiyacı yoktur.” [Buhari, Savm, 8.]
2016 2 Temmuz Cumartesi Ramazan Menüsü – 27. Gün Ramazan
Menüsü:
Mercimek çorbası
Mevsim salatası
Kabak mücveri
Kabak patlıcan patates kızartması
Yeşillik tabağı, soğan, limon
Mercan balığı
İmam Sarığı
Balık çorbasında yoğurt yenmez diye bir kaygı taşırız iftar
sofrası olduğundan da mercimek çorbası çok yerinde bir seçim olacaktır süzme
olarak hazırladık sizde ister meyveli ister sade olarak hazırlayabilirsiniz
günün çorba tavsiyesi ana yemek olarak balık olduğundan mercimek çorbası.
Mevsim salatası bu mevsimde bol bol bulunan salatalık ve
domates ağırlıklı olarak hazırlayabilirsiniz.
Kabak mücveri kızartma kızartma diyebilirsiniz ama sebze
yemeği olarak teflon veya seramik tavada
çok az yağda hazırlayabilirsiniz.
Patates, patlıcan, kabak kızartması ile balığı yalnız bırakmak
olmaz birer servis tabağı ile iftar sofrasındaki yerlerini aldılar.
Geriye balık sofrasında olmaz sa olmazı olan yeşillikler
oluyor bol olarak tere, nane,maydanoz, soğan ve limon oluyor aslında tek ölçü
bile olsa bulgur pilavı yapabilirsiniz ama bu sebze kızartmaları ile sofrada devam
edebilirsiniz eksikliği de hissedilmez aslında.
İftar sofrasında balığı fritözde hızlıca da
kızartabilirsiniz mısır unu kızarmış olan mercan bağlı ile iftar sonrasının ana
yemeği de hazır balıksız yapamayanlara bu sofra iyi gelecek ramazan boyunca
sağlıklı iftar sofrası kurmaya bende istesem de insanın canı hiç akla gelmedik
yemekleri bile çekebiliyor.
İftar sonrası tatlı imam sarığı ile bu akşamki iftar menümüz hazır yanına mideyi
rahatlatıcı olan meyan şerbeti servisi yapabilirsiniz hayırlı iftarlar.
Yorumlar
Yorum Gönder