16 Nisan 2015 Perşembe

Tereyağlı Mercimekli Çorba Tarifi

Tereyağlı Mercimekli Çorba Tarifi:
Mercimekli çorba yapmak isteyenlere çok kolay bir tarif tereyağı sosu ile hazırladığım çorba nane ve pulbiber ile harika bir tada kavuştu.
Tereyağlı Mercimekli Çorba İçin Gerekli Malzemeler:
1 kase mercimek
3 kase su
Tuz
Katığı İçin:
1 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kimyon

Tereyağlı Mercimekli Çorba Hazırlanışı:

1-Mercimekler yıkanır ve sıcak su eklenir ve mercimekler iyice pişene kadar tencerede kaynatılır.

2-Katığı için sos tavasına tereyağını, sıvı yağı eklenir bir çorba kaşığı unu eklenir ve un rengi dönünceye kadar kavrulur.

3-Pulbiber, nane ve kimyon eklenir hemen çorba üstüne eklenir ve blendırdan geçirilir çorba hazır. Afiyet olsun.

0 yorum:

Yorum Gönder