Evde Kuru Nane Nasıl Yapılır ?

Evde Kuru Nane Nasıl Yapılır?

Bazı bayanlar kendi gözü ile görmeden eli ile yapmadan her gıdayı tüketmek istemez evde kendi eli ile hazırlar ve emek eder. Titiz kadınlar kendi evlerinde kışlık ve yaz boyunca kendi hazırladığı gıdalarla yıl boyunca tüketmek için mevsimindeki ürünleri hazırlarlar. İşte evde çok kolay ve ağır maddelerden sirke ile arındırdığımız kuru nane yapımı. Kuru nane her mevsim elimizin altında olduğu mutfağımızda bol olarak tüketilen baharatlar içinde yerini alıyor en pratik şekilde kuru nane yapımına buyurun hanımlar.

Kuru Nane İçin Malzemeler:

5- 6 bağ taze nane (gür nanelerden seçin)

Kuru Nane Yapılışı:

1-Naneleri varsa çöplerinden ayıralım ve bol sirlkeli suya bastıralım.

2-Yıkayalım durulayalım ve süzgeci alalım suyu süzüldükten sonra yapraklara ayırma işlemine geçelim.

3-Sofra bezini büyük bir tepsi veya masa üstüne yayalım nane yapraklarını elimizle ayırıp sofra bezi üstüne dağınık olarak yayalım birkaç güne kadar kurumuş olacaktır gölge yerde kurumasına özen gösterin daha yeşil olacaktır.

4-Kurumuş olan yaprakları avuç içiniz ile ufalanıp ufalanmadığına bakın eğer ufalanmıyorsa daha kuruması lazım.

5-Ben 6 günde oldu olmazsa fırına 5 dakika kurutabilirsiniz avuç içinizle ovuşturun ve naneler istediğiniz küçüklüğe gelene kadar işleme devam.

6-Cam kavanozda koyarak yıl boyu içinde tüketebilirsiniz