Çikolata Parçalı Kek Tarifi
Çikolata Parçalı Kek Tarifi:
Çikolata parçaları ile tadına tat kazandıracağınız kek
tarifi klasik keklerden oranla daha güzel olacaktır. Özel günleriniz ve çay
saatleriniz için ideal bir tarif.
Çikolata Parçalı Kek İçin Gerekli
Malzemeler:
4 adet yumurta
3 su bardağı un
1,5 su bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı eritilmiş tereyağı (veya sana margarin)
1 çimdik tuz
1 kase damla çikolata
Çikolata Parçalı Kek Hazırlanışı:
1-Yumurtaları öncelikle bir cimdik tuzla çırpalım ve üzerine
şekeri ilave edelim köpürtelim.
2-Üzerine erimiş tereyağın, sıvı yağı ve sütü ilave edelim ve
iyice karıştıralım.
3-Üstüne unu tepeleme olarak ekleyelim ve karıştırmadan
üzerine vanilya ve kabartma tozunu ekleyelim. (unu tepeleme koymak süzgeçten elemek
oluyor eleyerek koymanız unun dağılarak dökülmesi ve olası topaklanmaları
engelleyecektir.
4-Karıştıralım kekimizi ve içine damla çikolataları ekleyelim
ve karıştıralım.
5-Tereyağı ile iyice yağladığımız kek kalıbının içine kek
hamurunu dökelim önceden fırını ısıtmayın.
6-Fırını dereceli olarak sıcaklığını artırarak kapağını
açmadan pişirin üzeri nar gibi kızarınca çıkarın.
7-Soğuyunca kek kalıbından çıkması çok kolay olacaktır.
8-Dilimleyip servis yapması kaldı geriye.
Yorumlar
Yorum Gönder