22 Ağustos 2015 Cumartesi

Kremalı Kek Tarifi

Kremalı Kek Tarifi:
Her evde kek pişer kimi zaman çocuklar ister kimi zaman bizim canımız çeker kimi zaman ise çok ama çok ilgimizi çeken tarifler olabiliyor. İşte çok beğeneceğiniz harika bir kek tarifi. Kremalı kek tarifi ile sizde çay saatlerinizde sıradan kek görmek ve ikram etmek istemiyorsanız bu tarif tam size göre. Kek malzemesi bir çok tarif gibi ama krema ile buluşunca oldukça yumuşak ve lezzetli bir hale büründü. Tarifi bizimle paylaşan mutfakta olmaktan büyük bir zevk alan Münevver, hanıma ait devamını bekliyoruz
 Kremalı Kek İçin Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı sıvıyağ
Yarım su bardağı süt
3 yemek kaşığı kakao
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Kreması için
4 su bardağı süt
1 su bardağından az miktar az şeker
2,5 yemek kaşığı un
1,5 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya



 Kremalı Kek Hazırlanışı:

1-Kremayı pişirmeye koyulalım önce: 

2-Sütü, unu, buğday nişastasını, şekeri ve vanilyayı boşaltalım karıştırarak pişirelim.

3-Pişen kremayı soğumaya alın arada karıştırarak ılık hale gelmesine kadar biz kekimizin hamurunu hazırlayalım.

4-Keki için yumurtayı derin bir kaba kıralım şeker ile iyice çırpalım, üzerine sıvıyağ sütü, ilave edip tekrar çırpalım.

5-Üzerine unu kakao ve kabartma tozunu ilave edelim ve iyice tekrar çırpalım mikser ile ve kelepçeli kek kalıbına dökelim.

6-Bu arada ılımış olan kremayı kek hamurunun tam ortasına dikkatli bir şekilde boşaltalım.

7-Önceden ısıtılmış fırında pişirelim.

8-Kek hamuru piştikçe krema orta kısma toplanacaktır ve sonuç mükemmel.

9-Üzerine tercih edenler çikolata sos dökebilirler ama böylede çok lezzetli.


0 yorum:

Yorum Gönder