Tuzluyoğurtlu Şehriyeli Çorba Tarifi
Tuzluyoğurtlu Şehriyeli Çorba Tarifi:
20 dakika gibi kısa bir sürede harika ve lezzetli bir çorba yapmaya ne dersiniz.Kısa sürede hazırlanan ve vakti kısıtlı olanların çok beğeneceği bir çorba, Yapımı çok basit mutfakta yeni olanlar bile kendinden emin bir şekilde hazırlayabilirler. Şehriye ve tuzlu yoğurtun buluşması ile lezzetini katlayan çorbayı denemek isteyenlere işte tarifi.
20 dakika gibi kısa bir sürede harika ve lezzetli bir çorba yapmaya ne dersiniz.Kısa sürede hazırlanan ve vakti kısıtlı olanların çok beğeneceği bir çorba, Yapımı çok basit mutfakta yeni olanlar bile kendinden emin bir şekilde hazırlayabilirler. Şehriye ve tuzlu yoğurtun buluşması ile lezzetini katlayan çorbayı denemek isteyenlere işte tarifi.
Tuzluyoğurtlu Şehriyeli Çorba İçin Gerekli Malzemeler:
6 kişilik:
1 kase tuzlu yoğurt
2 çay bardağı şehriye
50 gr kadar kıyma
Yeterince su
Tuz
Üzeri için:
3 çorba kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı pulbiber
Tuzluyoğurtlu Şehriyeli Çorba Hazırlanışı:
1-Kıymayı bir miktar su ve sıvıyağ ile kavuralım ve ardından
üzerine iki bardak şehriye dökelim ve 1 dakika kadar yağda kavuralım ardından
sıcak su ekleyelim ben ketil da kaynattım pratik olsun diye.
2-Beş dakika kaynattıktan sonra üzerine tuzlu yoğurdu ekleyelim ve 6-7 dakika kadar daha kaynatalım ve göz göz olacaktır zaten çorbanız hazır kıvamını ve tuzunu kontrol ettikten sonra ocaktan alabiliriniz.
3-Sos tavasında sıvı yağı alalım ve ısınıca üzerine hızlı bir şekilde nane ve pul biber ekleyerek çorbanın üzerine dökelim servise hazır afiyet olsun.
2-Beş dakika kaynattıktan sonra üzerine tuzlu yoğurdu ekleyelim ve 6-7 dakika kadar daha kaynatalım ve göz göz olacaktır zaten çorbanız hazır kıvamını ve tuzunu kontrol ettikten sonra ocaktan alabiliriniz.
3-Sos tavasında sıvı yağı alalım ve ısınıca üzerine hızlı bir şekilde nane ve pul biber ekleyerek çorbanın üzerine dökelim servise hazır afiyet olsun.
elinize sağlık
YanıtlaSilTeşekkür ederim
YanıtlaSil