Ev Yapımı Kedi Dili Tarifi - Ev Yapımı Kedi Dilinden Tiramusu Tarifi
Ev Yapımı Kedi Dili Tarifi - Ev Yapımı Kedi Dilinden Tiramusu Tarifi - Tiramusunun en doğal hali
Hadi bakalım müslüman bir ülkede yaşıyoruz adı ama helal
gıda arayışımızın ardından her zaman içinde ne olduğunu bilmediğimiz ürünlerle
karşı karşıya kalıyoruz buda bizi ev yapımı ürünlere daha çok itiyor kendim
adıma söyleyebilirim bunu ama bir çok arkadaşımdan da aynı şeyi duyuyorum herkes
kandırılması ve haram olan maddelere verilen kodları bilmediğimizden hangisi
helal hangisi haram konusu gündeme geliyor en iyisi olabildiğince değil her
zaman haramdan sakınmak adına ev yapımı ürünleri artıralım ne dersiniz işte ev
yapımı kedi dili tarifi ile hazırlanan güzel bir tiramusu tarifi buyurun
bakalım.
Ev yapımı ürünler daha yayğınlaşır umarım ev yapımı tamamen
doğal aslında içine labne girmesede olur diyebilirim aslında ama lezzet
kattığınıda inkar edemiyorum hali ile işte doğal ev yapımı kedi dili ve kedi dili denilince ilk akla gelen tarif tiramusu tarifi.
Ev yapımı kadi dili büskivi için gerekli malzemeler:
3 adet yumurta
100 gr şeker ( 1 çay bardağı eş değer geliyor)
3 yemek kaşığı dolu dolu un
2 yemek kaşığı dolusu
buğday
Yarım çay kaşığı kabartma tozu
Kedi dili biskivüsü hazırlanışı:
Yumurta kokar biliyorsunuz az miktar tuzla çırpınca bunu
ortadan kaldırmak mümkün tercih etmezseniz yapmasanızda olur tabi.
Yumurtaları beyaz ve sarısını ayıralım, beyaz kısmını iz
miktar tuzla kar gibi beyaz olana kadar mikser yardımı ile çırpalım.
Kar gibi olmuş yumurtaların üzerine azar azar şekeri ilave
edelim köpük köpük olmuş yumurtalar sönmemesi için mikserle değil el ile
karıştırmaya devam edelim.
Yumurtaların sarısını tahta bir kaşıkla kar gibi olmuş
yumurta beyazlarına iyice karıştıralım.
Unu ve nişastayı ilave edelim bu aşamada kabartma tozunu
ekleyelim ve karıştıralım ve iyice kıvam alana kadar karıştıralım.
Hazır olan hamuru sıkma poşetine alalım ve fırın tepsisine
yağlı kagıt serelim ve üzerine çok az miktarda un serpebilirsiniz .
Sıkma poşetinden 10 santim uzunluğunda parmak kalınlığında
kedi dili humurundan ilave edelim aralıklarını bırakmayı ihmal etmeyin şekilde
görüldüğü gibi.
Kısa sürede pişeçek olan kide dillerini 200 derecelik
fırında 10 veya en fazla 15 dakikada hazır olacaktır siz 10. Dakikadan sonra
başında bekleyin.
Çıkan kedi dillerinden tiramusu yapmaya hadi bakalım.
Evet kendimiz evde hazırladığımız gibi muhallebisinide
kendimiz hazırlayalım dedik hadi buyurun ev yapımı en doğal hali ile tiramusu
muhallebisi. muhallebisi için;
Tiramusu muhallebisi için gerekli malzemeler:
2,5 su bardağı süt
3 yemek kaşığı tepeleme un
3 yemek kaşığı tepeleme şeker
1 adet yumurta
200 gr labne peynir
Kedi dillerini ıslatmak için gerekli malzemeler:
Yarım su bardağı sıcak su
3’ü bi arada hazır nescafe
Ev yapımı tiramusu üzeri için bol kakao
Tiramusu muhallebisini yapmaya başlayalım hemen kedi dilleri
fırındayken muhallebiyi hazırlayalım.
Derin bir tencereye sütü, unu, şekeri, yumurtayı alalım ve
karıştıramyı bırakmadan kaynamaya başlayıncaya kadar pişirelim göz göz olan
muhallebi altını kapatalım birkaç dakika daha karıştıralım dibi tutmaması için
sonra arada karıştırarak ılıması için kenara alalım.
Kadı dillerini fırından çıkaralım soğumaya alalım aynı
zamanda muhallebide ılımaya başladığı zaman içerisine labneyi alalım ve
mikserle iyice akıcı bir kıvam alana kadar daha doğrusu labne peynir içerisinde
eriyene kadar çırpalım.
Tiramusu Hazırlanışı:
Tiramusu gelelim son aşamasına kaynar suya 3’ü bir arada
nescafeyi boşaltalım ve hazırlayacağımız kaba el yapımı kedi dillerini yarınısını
alt kısma yuvarlak tepside olduğu için yuvarlak şekilde yerleştirelim
üzerini 3’ü bir arada nescafe ile
ıslatalım ve üzerine hazır olan muhallebinin yarısını ilave edelim.
Üzerine geriye kalan kedi dillerini yerleştirelim ve nescafe
ile yeniden ıslatalım ve üzerine geriye kalan muhallebiyi boşaltalım kenar kısımlarını
düzenleyelim ve üzerine süzgeç yardımı ile kakaoyu serpelim biraz kalın bir
tabaka olsun daha lezzetli olacaktır.
1 gece veya vaktiniz yoksa misafiri gelecek olanlar sabah
yaklaşık olarak 1 saat içinde her şeyi el yapımı tiramusu hazırlayıp 3-4 saat
buzdolabında beklettikten sonra ikram edebilirler.
Yorumlar
Yorum Gönder