Ayşe Hanımdan Güzel Bir Gün Masası - Gün Yemekleri Tarifleri
Ayşe Hanımdan Güzel Bir Gün Masası - Gün Yemekleri Tarifleri:
Sadece yemek tarifleri ve pratik bilgilerle vakit buldukça
güncellediğim blogumda yeni bir köşe açmaya karar verdim.
Gün yemeklerini ve masalarını sizlere fikir vermesi ve sık
sık sorulan sorular arasında olduğu için güne ne yapsam sorusuna cevap olacak
alternatiflerle bu köşemizi ziyaret edebilirsiniz.
Herkesin ara sıra acaba günümde ne yapsam nelere yer versem
sorusuna işte cevap olacak tarifler
masalar, yemekler, özenle hazırlanmış masalar sizlere beğenisine sunuyorum
aslında işte gün için özenle hazırlanmış Ayşe hanımın ikramlıkları ve güzel
sofrası….
.
Gün kadınlar arasında paralı olarak yapılan aslında destek
olmak için para toplama olarak bilinir.
Gün yapmanın en zevkli yanı ise sevdiklerinizle yapmaktır. Günler
kalabalık ve insan genellikle ince dokur sık eler herkesle malum aynı sofraya
oturamazsınız konuştuklanırız aranızda kalsın eğlenelim gülelim ağlayalım ama
yaşanan ne varsa orada kalsın isterseniz sağlam arkadaşlar ve dostlar
seçersiniz gün için para günleri de vardır ama onlara gün denmez para toplamak
için destek denilebilir.
Gün yapacaklar en çok düşündüğü şeylerden birisidir ne
yapsam ne hazırlasam sorusu.
Aslında ne varsa onu yapsanız yeter bunu sizde bilirsiniz
ama malum gün insan özenir gelen misafir olunca özenmek ve titizlik ile
davranmak huyumuzdur bizim.
Bugün öyle güzel bir masa hazırlanmıştı ki sormayın ilk gün
menüsünü Ayşe hanım, evindeyiz güler yüzlülüğü ile kapıda karşılayan Ayşe
hanım, gerçekten büyük bir titizlik ile hazırlamıştı gün için hangi uyumda
tarifler hazırlamak isterseniz bunu bilemem ama işte size güzel bir masa.
Gün sofrasında neler olmalı ve olmamalı bu konuda daha
detaylı bir araştırmam yok ama herkesin evinin düzenini bozmadan hazırlayacağı
sofra en iyisi olur sanırım.
Ayşe hanım hazırladığı sofradaki tarifleri bir bir bloğumda
bulabilirsiniz önümüzdeki günlerde işte sofradan kareler ve sofradaki tatlı ve
tuzlu yemekleri.
Yaprak sarması günlerde en sık yapılan tarifler arasındadır
işte özenle sarılmış yaprak sarması güzel bir servis tabağı hazırlamıştı.
Biber dolması unutmayan Ayşe hanım seven olur seven olmaz
diyerek biber dolmasını kırmızı ve yeşil biberleri tercih etmiş.
Salata olarak yoğurtlu patlıcan salata hazırlayan Ayşe hanımın
salatası pek bir beğenildi sarımsağı ayarında tuzu tadı tam kıvamındaydı.
Karnabahar mevsimi bitmeden haşlanmış ve limon ile
tatlandırılmış lezzetli ve yerinde bir salata olmuştu.
Salamlı kanepeler özenle hazırlanmış zeytin kaşar peynirli
hazırlanmış lezzeti harika görüntüsü gibi.
Elmalı kurabiye her zaman alternatiftir gün sofraları
arasında sıkça karşılaşırım ama Ayşe hanım sevgisini pek bir katmış kurabiye hamuru
ağızda dağılırken iç malzemesini hakkını vererek hazırlanmış.
Açma ile tuzlu tariflerin başını açayım hemen açması ile
maharetli oluşunu kanıtı oldu.
Hazır milföy hamurdan hazırladığı içine maydanoz ve tulum
peyniri ile farklı bir orama kazandırılmış börekte gerçekten lezzetliydi.
Yumuşacık biberli ekmekleri ile acı sevenlerin gönlünü fet
edebilirsiniz sizde Ayşe hanım, gibi lezzetli ve yumuşak hamuru ile emeğine
sağlık demeden edemiyorum kendimi.
Tuzlu kurabiye tarifleri arasında iki ayrı tuzlu kurabiye
hazırlamış ellerine sağlık "Ayşeçiğim" bu kadar güzel olurdu ancak masan.
Yanına hazırladığı muhallebili künefe yapmıştı buzdolabında
olduğundan en son geldi masaya hali el çekemedim.
Turşusu suyu icçekleri ve kahvenin yanında getirdiği
çikolata, lokum servisi ile bizi şımarttı doğrusu.
Gün yemekleri için tarifler arayanlara fikir olsun diye her
zaman elimden geldiği paylaşmaya devam.
Gün yemekleri arayanlara işte özenle ve keyifli bir günün ardından
yazılacak çok güzel şeyler var belki ama
Yorumlar
Yorum Gönder