Tavuklu Mantarlı Makarna Tarifi - Öğrenci İçin Pratik Tavuklu Mantarlı Makarna Tarifi
Tavuklu Mantarlı Makarna Tarifi - Öğrenci İçin Pratik Tavuklu Mantarlı Makarna Tarifi
Makarna tarifi listem bitmek tükenmez sanırım ama bu
tarifimi çocuklardan çok ben tüketirim mantarın ve tavuğun sade kokusu ile ayrı
bir lezzet kazanır. Tavuk göğsü ve tereyağı ile harmanlanan lezzet karabiberle
ayrı bir bütünlük kazanıyor.
Tavuklu ve mantarlı makarnalar genellikle mutlaka sos veya
krema ile tatlandırılır ben ise tamamen doğal olan tereyağını tercih ediyorum
nedeni ise tereyağının kokusu ile ayrı bir lezzet kazanması oluyor.
Makarnayı en pratik tarifleri arasında olan bu tarifi
kalabalık sofralar ve çocuklara sade salçalı bir makarna yedirmek
istemiyorsanız tercih edebilirsiniz.
Makarna bir zaman sonra görmekten sıkılıyorsanız sizde benim
gibi ama çocuklarınız çok istiyorsa size alternatif olabilir ama sıkın yanında
mayonez ve ketçapa yer vermeyin faydalı olsun derken çocukların doğal olmayan
besinlere itmek istemiyorsanız tabi.
Makarnayı hakkında yanlış bilinenler de var makarnada
karbonhidratlı yiyecekler arasında yerini aldığını biliyor muydunuz?
Makarnayı işlenmiş ürünlere göre daha avantajlı olduğunu
unutmayın çocuklarınızı ne kadar işlenmiş gıdadan uzak tutarsanız doğru beslenmesine
desteklemiş olursunuz.
Makarna tüketimi ölçülü olduğunda her zaman tüketilebilecek
ana öğün olarak tercih edeceğiniz besinler arasında olduğunu unutmayın!
Makarnayı sık sık tüketmek zorunda olanlar her zaman farklı
bir tarif ile sofralarda yer verin.
Makarna salatası kepekli makarnadan yapmayı denediniz mi? Lezzeti
için, peynir, tavuk, mısır, ve mevsim yeşilliklerini kullanarak harika bir
doyurucu salata yapabilirsiniz.
Makarna tarifi gençler ve öğrenci evlerinde olanlar daha sık
yaptığı bir gerçeği var. Belli bir yaşa kadar okul hayatı dışında mutfağa
girmek zorunda olmayan kız ve erkek öğrenciler için oldukça kolay olan makarna
tarifleri zamanla onların aynı yemeği görmelerinden sıkıldığı anlarda ise hazır
gıdalara iter. Hazır gıdalardan uzak
durmak isteyenlere bu tarifi önerebiliriz öğrenci evlerinde renkli ve oldukça
yapması kolay tavuklu mantarlı makarna tarifine göz atmalılar.
Öğrencilere diğer tariflerime de göz atmalarını tavsiye
edebilirim bir çok kolay tarifi uygulayabilirler anlatım ve görseller oldukça yardımcı
olacaktır.Tavuklu mantarlı makarna yapmak isteyenlere işte tarifi.
Tavuklu Mantarlı Makarna Tarifi İçin Gerekli Malzemeler:
250 gr makarna ( makarna çetillri hangisi varsa)
10 adet mantar
1 adet tavuk göğsü
2 adet kurutulmuş kırmızı biber (elinizin altında kurutulmuş
domates varsa onuda ilave edebilirsiniz birkaç adet)
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvıyağ
Tuz
Pulbiber
Karabiber
Tavuklu Mantarlı Makarna Hazırlanışı:
Ön Hazırlık:
Makarnayı tuzlu ve 1 çorba kaşığı sıvı yağ ile haşlayalım ve
süzelim.
Süzdüğümüz suyu derin bir kaba alalım içine kurutulmuş
biberi açılması için atalım ve ağzını kapatalım.
Tavuk göğsünü arzu ettiğiniz irilikte doğradıktan sonra
haşlayalım.
Mantarları iyice yıkadıktan sonra ikiye ayırıp aynı irilikte
doğradıktan sonra tavuklu mantarlı makarnayı servis için hazırlamaya geldi
sıra.
Teflon tava veya seramik tencere tercihiniz olsun,
sıvıyağını ilave edelim üzerine mantarları sotelemeye alalım mantarlı orta
hararetli ateşte pişirelim.
Pişen mantarların üstüne haşlanmış tavukları alalım ,
üzerine çekirdekleri ayıklanmış doğranmış kırmızı biberleri ilave ettikten sonra
iyice harmanlayalım tuz ve pulbiber ilave edelim.
Üzerine 1 yemek kaşığı tereyağını alalım ve eriyen tereyağı
ile 1 dakika daha malzemeleri pişirelim üzerine süzülmüş makarnayı ilave edelim
ve bu aşamada karabiber atalım makarna ile fazla karıştırmadan 4-5 dakika kısık
ateşte kavuralım.
Makarna servisi için çeri domates, turşu, maydanoz, nane
tercih edebilirsiniz ben dereotu kullandım ama kuru reyhan tercih edebilirsiniz
elinizin altında ne varsa.
Yorumlar
Yorum Gönder