26 Kasım 2015 Perşembe

Ispanaklı Pratik Sarma Börek Tarifi-Ispanaklı Böreği Birde Böyle Deneyin!

Ispanaklı Pratik Sarma Börek Tarifi-Ispanaklı Böreği Birde Böyle Deneyin!
Ispanaklı börekleri sevmeyenimiz azdır sanırım börek sonuç olarak ıspanağı her türlüsünü yerim diyenlerdenim ama zaman zaman farklı sunumlar ve tatlar ile sofralara koymak istiyorsanız işte sizlere çok pratik ama lezzetine lezzet katılan harika pratik bir börek tarifi. misafirleri olanlar servisi ile göze tadı ile damaklara hitap olacak bir börek diyebilirim.
Ispanaklı Pratik Sarma Börek İçin Malzemeler:
İçi İçin:
350 gr ıspanak
1 adet orta boy soğan
1 çorba kaşığı salça
1 kase elle ezilmiş peynir
3 yemek kaşığı sıvıyağ
Sos İçin:
2 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı sıvıyağ
2 adet yufka
1 yemek kaşığı sıvıyağ fırın tepsisi için



Ispanaklı Pratik Sarma Börek Hazırlanışı:

Ispanakları yıkayalım sonra doğrayalım ve sudan geçirelim suları süzüldükten sonra derin bir kaba alalım.

Soğanı soyalım ve ince doğrayalım sıvıyağda pembeleşene kadar pişirelim ardından biber salçasını ilave edelim ocaktan alalım.

Soğanı ıspanakların üstüne boşaltalım peyniri ilave edelim ve iyice karıştıralım.

Bir kaseye yoğurdu ve sıvıyağı iyice çırpalım.

Yufkaları tezgaha serelim üzerine sosun yarısını ilave edelim ve fırça yardımı ile her yerine yayalım.

İkinci yufkayı da serelim geriye kalan sosu dökelim üstüne ıspanaklı için hepsini boşaltalım yayalım.

Sonra kenar kısımdan başlayarak saralım çok sıkı olmasın çok gevşekte.

Sonra dilim dilim keselim ben üstüne sos sürmeyi unuttumL

Dilimlemeden Önce siz sürmek isterseniz sos için gerekli malzemeler.

1 yemek kaşığı yoğurt 1 yemek kaşığı sıvıyağını iyice çırpalım ve üzerine sürelim sonrasında dilimleyelim.

Yağlanmış fırın kabına dizelim ve 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.


Servis size kalmış çayda olur yanında ayranda afiyet olsun.1

1 yorum:

cgorceli on 6 Aralık 2015 18:44 dedi ki...

çok hoş bir tarif, çok teşekkür ederim...Çiğdem Görceli..

Yorum Gönder