15 Eylül 2015 Salı

Baharatlı Yumurtalı Ekmek Kızartması Tarifi

Baharatlı Yumurtalı Ekmek Kızartması Tarifi:
Hepimizin çocuklugunda yediği tatlar arasında bulunan bayat ekmelerin değerlendirildiği yumurtalı ekmek birde baharatlı deneyin. Baharatlarla tadına tat katılan yumurtalı ekmek kızartmasını çocukların çok severek tükettiği görmek beni mutlu ediyor. Bayat ekmekler çöpe atılmasın yumurta ile 10 dakika bile sürmeyen bir servisi ile sizinde sıkıştığınız anda yapabileceğiniz bir kahvaltılık.
Baharatlı Yumurtalı Ekmek Kızartması İçin Malzemeler:
3 adet yumurta
1 adet bayat ekmek
1 çorba kaşığı kaşığı kekik
1 çorba kaşığı tozbiber
Tercin edilirse Kimyon
Tuz
Sıvıyağ





Baharatlı Yumurtalı Ekmek Kızartması Hazırlanışı:

1-Bayat ekmeği ince ince dilimleyin, yumurtaları derin bir tabağa kırın ve tuzla iyice çırpın.

2-Tavaya yağı koyun ve ısınmaya bırakın.

3-Yumurtalara bayat ekmek dilimlerini batının ve ısınan yağa bırakın üstüne bir miktar kimyon, kekik, tozbiber serpin ve iki tarafı da kızarana kadar pişirin.


4-Servis tabağına alın sıcak olarak servis yapın.

0 yorum:

Yorum Gönder