Susam Soslu Tavuk Tarifi
Susam Soslu Tavuk Tarifi:
Tavuk yemeğini fırında
yapmak ayrı bir lezzetli olur. Her evde sık olarak yapılan baharatlanıp fırına
sürülen tavuk yemeğini farklı bir lezzet ile hazırlamak isteyenlere işte çok
değişik bir tarif. Susamlı tavuk yapalım mı akşam için. Sadece tavuğu sos ile
buluşturarak fırına sürülen tarifte sosta arklı bir malzeme var susam. Susam ile
buluşturulan tavukları lezzetine doyum olmadı. Sizlerde tatmak ve yapmak
isterseniz işte susamlı tavuk tarifimiz.
Susam Soslu Tavuk İçin Malzemeler:
Tavuk
1 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı
tereyağı
Biber salçası
Domates salçası
Karabiber
Tuz
1 çorba kaşığı susam
1 çorba kaşığı çörek
otu
1 su bardağı su
Susam Soslu Tavuk Hazırlanışı:
1-Tavukları parçaları da
olabilir tüm tavuk parçalatabilirsiniz ban parça tavuk kullandım.
2-Tavukları yıkayalım
süzgece alıp 5 dakika sularını süzdürelim.
3-Ayrı bir derin kap
içine susam, çörek otu, domates salçası, biber salçası, tuz, karabiber,
sıvıyağ, ve suyu ilave edelim iyice karıştıralım salçalar eritelim.
4-Tavukları içine atalım
iyice harmanlayalım, fırın kabına dizelim ve geriye kalan sosu üzerine dökelim.
5-Tereyağını eritelim en
son olarak tavukların üstüne gezdirelim ve fırına sürelim tavuklara kolayca
çatal batıyor ve üstü kızarana kadar pişirelim.
6-Sıcak olarak pilav
veya salata ile servis yapabilirsiniz.
Yorumlar
Yorum Gönder