31 Temmuz 2015 Cuma

Susam Soslu Tavuk Tarifi

Susam Soslu Tavuk Tarifi:
Tavuk yemeğini fırında yapmak ayrı bir lezzetli olur. Her evde sık olarak yapılan baharatlanıp fırına sürülen tavuk yemeğini farklı bir lezzet ile hazırlamak isteyenlere işte çok değişik bir tarif. Susamlı tavuk yapalım mı akşam için. Sadece tavuğu sos ile buluşturarak fırına sürülen tarifte sosta arklı bir malzeme var susam. Susam ile buluşturulan tavukları lezzetine doyum olmadı. Sizlerde tatmak ve yapmak isterseniz işte susamlı tavuk tarifimiz.
Susam Soslu Tavuk İçin Malzemeler:
Tavuk
1 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı tereyağı
Biber salçası
Domates salçası
Karabiber
Tuz
1 çorba kaşığı susam
1 çorba kaşığı çörek otu
1 su bardağı su



Susam Soslu Tavuk Hazırlanışı:

1-Tavukları parçaları da olabilir tüm tavuk parçalatabilirsiniz ban parça tavuk kullandım.

2-Tavukları yıkayalım süzgece alıp 5 dakika sularını süzdürelim.

3-Ayrı bir derin kap içine susam, çörek otu, domates salçası, biber salçası, tuz, karabiber, sıvıyağ, ve suyu ilave edelim iyice karıştıralım salçalar eritelim.

4-Tavukları içine atalım iyice harmanlayalım, fırın kabına dizelim ve geriye kalan sosu üzerine dökelim.

5-Tereyağını eritelim en son olarak tavukların üstüne gezdirelim ve fırına sürelim tavuklara kolayca çatal batıyor ve üstü kızarana kadar pişirelim.


6-Sıcak olarak pilav veya salata ile servis yapabilirsiniz.

0 yorum:

Yorum Gönder