24 Haziran 2015 Çarşamba

Semiz Otlu Çorba Tarifi

Semiz Otlu Çorba Tarifi:
Ramazan için çorba vazgeçilmezdir sizde bugün hangi yemeği yapsam diye düşünenlerdenseniz işte tam mevsimi olan taze semiz otu ile hazırlayacağınız oldukça besleyici bir çorba tarifi.Önceden hazır olan buzdolabına koyduğumuz tavuk suyu ile buluşuyor. Semiz otlu çorbayı yapanlar tüm yaz boyunca severek yapacaklarına eminim.
Semiz Otlu Çorba İçin Gerekli Malzemeler:
1 tutam semiz otu
1 adet patates
1 adet kuru soğan
1 adet taze kabak
1 adet kırmızı biber
1 kase önceden haşlanmış tavuk suyu
2 yemek kaşığı sıvıyağ
Karabiber
Tuz





Semiz Otlu Çorba Hazırlanışı:

Patates, soğan,kabak, biberleri yıkayalım soyalım ve ince olarak doğrayalım tencerenin en alt kısmına dağınık olarak bırakalım.

Üstüne semiz otlarını yıkayıp ilave edelim üstüne sıvıyağ, tuz, karabiber ve tavuk suyunu ilave edelim en son olarak üstüne 4 parmak çıkacak kadar su ilave edelim ve ağzını kapatalım.

Sebzeler yumuşayınca ocaktan alalım ve blendirden geçirelim ve servise hazır afiyet olsun.

0 yorum:

Yorum Gönder