23 Mayıs 2015 Cumartesi

Çikolata Parçalı Kek Tarifi

Çikolata Parçalı Kek Tarifi:

Çikolata parçaları ile tadına tat kazandıracağınız kek tarifi klasik keklerden oranla daha güzel olacaktır. Özel günleriniz ve çay saatleriniz için ideal bir tarif.

Çikolata Parçalı Kek İçin Gerekli Malzemeler:

4 adet yumurta

3 su bardağı un

1,5 su bardağı şeker

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

1 çay bardağı sıvıyağ

1 çay bardağı eritilmiş tereyağı (veya sana margarin)

1 çimdik tuz

1 kase damla çikolata

Çikolata Parçalı Kek Hazırlanışı:

1-Yumurtaları öncelikle bir cimdik tuzla çırpalım ve üzerine şekeri ilave edelim köpürtelim.

2-Üzerine erimiş tereyağın, sıvı yağı ve sütü ilave edelim ve iyice karıştıralım.

3-Üstüne unu tepeleme olarak ekleyelim ve karıştırmadan üzerine vanilya ve kabartma tozunu ekleyelim. (unu tepeleme koymak süzgeçten elemek oluyor eleyerek koymanız unun dağılarak dökülmesi ve olası topaklanmaları engelleyecektir.

4-Karıştıralım kekimizi ve içine damla çikolataları ekleyelim ve karıştıralım.

5-Tereyağı ile iyice yağladığımız kek kalıbının içine kek hamurunu dökelim önceden fırını ısıtmayın.

6-Fırını dereceli olarak sıcaklığını artırarak kapağını açmadan pişirin üzeri nar gibi kızarınca çıkarın.

7-Soğuyunca kek kalıbından çıkması çok kolay olacaktır.


8-Dilimleyip servis yapması kaldı geriye.

0 yorum:

Yorum Gönder