Beyaz Lahana Salatası Tarifi:

Beyaz Lahana Salatası Tarifi:
Salata ile sofralarımız her zaman daha canlı ve tam olarak hazırlanır. Salatasız sofralar kurulmaz bizim buralarda illaki şarttır. Bir çok çeşitliliği olması sanırım bundan. Kara lahana sofralarımızda salata olarak sık olarak kullandığımız çeşidi olarak biliniyor ama beyaz lahanadan da oldukça lezzetli ve göze hitap eden salatalar hazırlamanız mümkün.
Beyaz Lahana Salatası İçin Gerekli Malzemeler:
1 miktar beyaz lahana
1 adet domates
1 adet kırmızı biber
1 dilim pancar
4-5 dal maydanoz
1 adet yeşil soğan
Yarım limon suyu
1 tatlı kaşığı sumak
Tuz
2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı

Beyaz Lahana Hazırlanışı:

1-Beyaz lahana hariç tüm malzemeyi öncelikle sirkeli suya 5 dakika bekletelim.

2-Sırası ile lahana, biber, domates.pancar, yeşil soğan ve maydanozu olabildiğince ince uzun doğramaya dikkat edereniz hepsi uyum içinde olacaktır.

3-Ardından karıştırma kabına alalım ve üzerine sızma zeytinyağını,tuz,sumak tuzu ve limon suyunu gezdirin harmanlayın ve bekletmeden sofraya afiyet olsun.