9 Şubat 2015 Pazartesi

Mısırlı Salata Tarifi

Mısırlı Salata Tarifi:
Salata yapmak her zaman tarif ile sınırlı olmak zorunda değil. Mutfakta deneyiminiz olduktan sonra nasıl daha geliştirebilirim veya arklı sunum yapabilirim diye düşünebilirsiniz. İşte mısır sevenler için değişik bir salata tarifi. Ben ilk bahardan hazırlamış olduğum mısırlar ile hazırladım. Konserve mısır ile de harika sonuç veriyor.
Mısırlı Salata İçin Gerekli Malzemeler:
3 yemek kaşığı haşlanmış mısır
5 dal marul yaprağı
Yarım pancar
1 orta boy havuç
1 orta boy domates
1 miktar karalahana
4 dal maydanoz
Sos için:
1 çay kaşığı sirke
1 adet limon suyu
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz

Mısırlı Salata Hazırlanışı:

1-Tüm melzemeleri iyice yıkayalım.

2-Sırası ile tüm malzemeleri doğrayıp karıştırma kabına alalım.

3-Malzemeleri harmanlayalım en son olarak üstüne mısırları serpiştirelim.

Sos malzemelerini bir kasede çırpalım ve salatanın üzerine gezdirerek servis yapalım.

Not: Servis yapmadan hemen öncesinde sosu dökelim pancar ve lahana çabuk sulanacağından suyunu bırakıyor.

0 yorum:

Yorum Gönder